Inagiku, 法国巴黎第五区的日本料理餐厅
稻菊是巴黎第五区的一家日本餐厅，设有铁板烧台，厨师在客人面前的热铁板上现场烹饪。食物在大型共享桌上准备，因此用餐者可以看到烹饪的全过程，厨房的表演也成为体验的一部分。
这家餐厅是巴黎最早向法国食客介绍铁板烧烹饪的餐厅之一。这一早期的先驱作用帮助在该市建立了日本饮食文化。
这家餐厅的厨房将传统的日本烹饪方法与新鲜的当地食材相结合，创造出意想不到的菜品，如芥末冰淇淋和巧克力春卷。这种融合方式影响了食物的味道以及食客对用餐的记忆。
烹饪台前的座位很受欢迎，尤其是周末建议提前预订。餐厅交通便利，位于繁忙的街区，附近还有许多其他餐饮选择。
姜和细香葱配龙虾这道菜展示了厨房如何以意想不到的方式将法国食材与日本调料和烹饪方法相结合。这道特别的美食体现了餐厅对超越明显组合的融合的承诺。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
14 Rue de Pontoise,75005 Paris, France
营业时间
星期三-星期日 12:00-14:00,19:00-24:00; 星期一-星期二 19:00-24:00
电话
电子邮箱
GPS 坐标
48.84982,2.35185
最近更新
2026年8月31日 08:11
