Golden Dhaba, 印度孟买库尔拉西区的一家餐厅
金色达巴是印度孟买库尔拉西区的一家餐厅,供应北印度菜、莫卧儿菜、中餐和黎巴嫩菜。餐厅设有室内餐桌和室外座位,环境休闲随意,吸引了当地各类食客。
这家餐厅最初是孟买郊区的一个本地小餐馆,为居民和路过的人提供服务。随着时间的推移,其菜单从北印度菜和莫卧儿菜扩展到包括中餐和黎巴嫩菜。
“达巴”一词在印度指路边餐馆,传统上为长途旅行者提供食物。金色达巴延续了这一传统,提供轻松的环境,让客人在日常氛围中享用北印度菜和莫卧儿菜。
餐厅从中午营业至凌晨,适合午餐、晚餐和夜宵。接受银行卡付款,提供室内和室外座位。
虽然名字让人联想到简朴的路边厨房,但菜单从莫卧儿经典菜延伸到黎巴嫩菜,这在孟买的这一地区对单一餐馆来说是不寻常的。该地区很少有地方能在同一屋檐下涵盖如此不同的烹饪传统。