Meno Male Kungsholmen, 瑞典国王岛的一家餐厅
Meno Male Kungsholmen 是斯德哥尔摩国王岛区的一家餐厅,专营正宗那不勒斯披萨。店内风格简洁明快,气氛活跃。使用木柴烤炉,采用传统方法,约90秒即可烤好披萨。面团蛋白质含量高,并经过三天的发酵。
Meno Male 最初开在瓦萨斯坦,很快就在斯德哥尔摩走红。它的成功促使品牌在其他街区开设了新分店,包括国王岛,同时始终坚持传统的木柴烤炉工艺。
“Meno Male”这个名字在意大利语中的意思是“没那么糟”,这是对这家餐厅朴实无华的美食理念的一种俏皮呼应。这里是一个当地人日常光顾的聚会场所,他们把它当作一个熟悉的地方,知道会发生什么,并感到宾至如归。
餐厅交通便利,乘坐公共交通工具即可到达。开车前往的话,附近通常有停车位。可以点外卖,也可以通过 Uber Eats 等应用订餐,方便您在不同时间段用餐。
一道值得注意的特色菜是“Starita”——油炸披萨面团配以能多益巧克力酱,是甜美的收尾。这道意想不到的创意菜与传统经典披萨形成对比,常被游客提及为到访的亮点。