Da Alberto, 位于巴黎十六区的意大利餐厅
达·阿尔贝托是巴黎十六区的一家意大利餐厅,厨师们在地中海风格的用餐空间中烹制披萨和传统意大利菜肴。厨房注重正宗做法,使用精心挑选的食材。
这家餐厅的创立是为了将那不勒斯的烹饪技艺和意大利的烹饪传统带到巴黎。这些方法至今仍影响着厨房准备食物的方式。
工作人员会分享每道菜的意大利地区来源,并在服务过程中介绍具体食材。您可以感受到厨房重视并保留意大利不同地区的烹饪传统。
餐厅周一至周六晚上营业,接受电话预订。提前打电话预订,可以确保在您希望的时间用餐。
厨房直接从精心挑选的意大利生产商进口食材,以确保每道菜都有正宗的风味。与意大利供应商的这种直接联系,在口味质量上产生了明显的差异。