Le Phare Saint-Louis, 法国韦利济-维拉库布莱的一家餐厅
勒法尔圣路易是韦利济-维拉库布莱的一家餐厅,主打用法式食材新鲜制作的法式可丽饼,既有传统做法,也有现代创意。菜单上有甜味可丽饼、咸味可丽饼以及荞麦饼,满足不同口味。
这家餐厅的可丽饼配方源自法国中世纪,起源于布列塔尼地区。如今,这些传统做法与现代方法相结合,创作出适合当今食客的菜肴。
菜单上有地区特色菜,比如加入熏肠的圣路易荞麦饼,以及加入水牛莫扎雷拉奶酪的意大利风味版本,体现了当地口味如何影响盘中餐。
餐厅平日从下午6:45开始营业,供应至晚上10:00,周五和周六晚上延长至10:30。如果你计划在周末前往,提前安排会更有帮助。
餐厅每周二晚上为会员提供可丽饼自助餐,仅限会员参与。这一独特优惠让周二晚上对常客来说格外特别。