Lateral, 西班牙马德里的塔帕斯餐厅
Lateral 是一家位于圣安娜广场的塔帕斯餐厅,供应传统的西班牙小盘菜以及现代改良版本。菜单上有经典菜肴和创意新菜,包括腌肉、鲜鱼和当地食材的组合。
这家餐厅于2008年开业,是一个在西班牙主要城市不断扩张的塔帕斯连锁餐厅的一部分。此后,它已在马德里的历史中心成为受欢迎的餐饮场所。
这个地方已成为当地人和游客在热闹的圣安娜广场一起享用传统西班牙小盘菜的聚集地。开放式厨房和吧台布置鼓励人们交谈和分享菜肴,这是在这里用餐体验的核心。
这家餐厅周末营业至凌晨2点,适合较晚用餐。从Vodafone Sol和Antón Martín地铁站均可方便到达。
菜单将传统塔帕斯与现代鸡尾酒搭配,鼓励食客在用餐时享受大都会和琴汤尼。这种方法不同于传统西班牙人用葡萄酒搭配塔帕斯的方式。