Paja Rota, 阿根廷拉莫斯梅希亚的一家餐厅
Paja Rota 是阿根廷拉莫斯梅希亚的一家烤肉餐厅(parrilla),主打传统炭火烤制的烤肉,搭配新鲜沙拉和自制配菜。菜单上有多种部位的烤肉,并配有炸薯条和红薯。
这家餐厅自创立以来,一直保留着代代相传的阿根廷传统炭火烤肉技艺。这种持续的实践使其成为拉莫斯梅希亚当地饮食文化中一个稳固的部分。
这家餐厅遵循阿根廷的用餐习惯,晚餐从晚上8点开始,反映了当地人喜欢在晚上较晚进食的偏好。这种节奏塑造了人们对这一街区夜生活的期待。
餐厅位于五月大道638号,每天中午12点至下午4点和晚上8点至凌晨12点30分营业。建议提前订位,可拨打4464-1030。
这家餐厅提供特别的烤肉拼盘(parrillada),包含多种部位的肉,如asado、vacío和entrañas。这样的选择让客人可以在一次用餐中品尝到多种传统的阿根廷肉类。