Café Pendiente, 西班牙巴塞罗那L'Antiga Esquerra de l'Eixample的早午餐餐厅
Café Pendiente 是位于巴塞罗那L'Antiga Esquerra de l'Eixample的一家早午餐餐厅,开门很早,某些日子会营业到晚上。厨房提供各种班尼迪克蛋、巴西莓碗、丰盛的吐司、酸奶碗,以及用当季食材制作的新鲜冰沙和草本茶。
这家店的灵感来自那不勒斯的“Caffè Sospeso”传统,顾客可以提前购买咖啡,留给有需要的人。这种习俗为日常的咖啡体验增添了一种社交元素。
这家餐厅坐落在一个住宅区,当地人和游客一整天都混在一起。你会发现,这个空间在保持与当地食材和烹饪风格联系的同时,也反映了当下的美食潮流。
这家餐厅在周四和周五延长营业时间,比其他日子关门晚得多。如果平日来,可以安排在上下午的标准时段;周末则可以在晚间时段用餐。
这家店将传统的早餐经典与现代健康理念融合在一起,在这个街区显得很新鲜。这种在经典菜肴和新式冰沙创作之间的平衡,吸引了那些希望在一餐中同时获得舒适与健康的人。