The Peel Craftbar and Kitchen
The Peel 手工酒吧及厨房位于加利福尼亚州奥兰治的费拉酒店内,是一家供应手工鸡尾酒和使用当地农场食材烹制的美食的酒吧兼餐厅。空间设有高天花板的U形吧台、室内座位,以及一个户外区域,其中小池塘被植物和树木环绕。
这家酒吧所在的酒店以前名为DoubleTree,在经历重大翻新之前为客人服务了数十年。The Peel Craftbar and Kitchen就是这些近期更新的一部分,为这座历史建筑注入了新的活力。
该场所提供室内和室外区域,您可以根据偏好选择空调酒吧或露天环境。带有小池塘的花园提供了一个宁静的环境,即使附近有车辆经过。
调酒专家艾伦·加马拉在经典鸡尾酒(如玛格丽特)中使用了意想不到的配料,如波布拉诺辣椒和百香果。一款名为东京冲浪的日式高球,使用柚子糖浆,展示了酒吧对调酒多样化的手法。