Fogo de Chão Barra, 位于巴西里约热内卢巴拉区的牛排馆
Fogo de Chão Barra是里约热内卢的一家大型牛排馆，提供由熟练厨师现场切肉的连续餐桌服务，以及丰富的沙拉和配菜自助餐。其理念是让客人自由选择想吃的部位和数量，享受不间断的服务。
这家餐厅的根源可追溯至南里奥格兰德州的山区，创始兄弟在家庭农场学习传统的烹饪方法。这些南部的烤肉技艺成为了后来扩展至里约热内卢的餐厅的基础。
这家餐厅延续了巴西南部的烤肉传统，同时采用现代烹饪技巧来塑造呈现方式。游客可以在尊重传统的当代环境中体验这种烤肉文化。
餐厅营业时间为周一至周六上午11点30分至晚上10点30分，周日上午11点30分至晚上9点30分。请预留约两小时用餐时间，并穿着舒适的衣物，以充分享受完整的服务体验。
就餐时，专业厨师会在餐厅内巡回，以传统的rodizio风格将肉类直接切到盘子里。这种方式让客人可以根据需要示意续菜或暂停，掌控自己的用餐节奏。
地址
Av. das Américas, 4.666 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22640-102, Brazil
营业时间
星期一-星期六 11:30-22:30; 星期日 11:30-21:30
GPS 坐标
-22.99797,-43.36031
最近更新
2026年8月30日 23:51
