Le Splendid, 位于法国里昂布罗托区的餐厅。
Le Splendid 是一家现代啤酒馆,面朝布罗托火车站,拥有宽敞的用餐区和户外露台。厨房提供丰富的食物和饮料,大多数日子从清晨一直营业到深夜。
这家餐厅由厨师乔治·布兰克创立,并成为里昂第六区法国美食的一个公认参考。它的发展反映了这个地区对这座城市的餐饮场景依然重要。
这家餐厅融合了传统的法国烹饪方法和全球影响,在同一份菜单上呈现经典菜肴和现代选择,比如波奇碗。这种混合反映了里昂的现代餐饮如何借鉴多种烹饪传统。
这家餐厅清晨开门,一直营业到午夜之后,食物和饮料供应不间断。由于位于火车站对面,乘坐公共交通很容易到达。
高勒米罗美食指南给这家餐厅打了11分(满分20分),标志着它在里昂竞争激烈的餐饮界中的地位。这一认可表明它已在常客和美食评论家中赢得了坚实的声誉。