Sykes Diner, 美国卡利斯佩尔的餐厅
赛克斯餐厅是卡利斯佩尔一家经典的美式餐厅,供应采用当地食材制作的家常早餐、汉堡和三明治。每日特色菜补充了以舒适食物为主的简单菜单。
1935年,塞西尔·赛克斯在卡利斯佩尔市中心开设了这家店,最初是一家市场和肉铺。这家带有木柴炉子的小店为后来成为餐厅奠定了基础。
这家餐厅已成为当地人重聚、跨代建立关系的聚集点。每年感恩节为超过1200名居民提供免费晚餐,这反映了该餐厅与社区生活的紧密联系。
这家餐厅每天从清晨营业至中午,以合理价格提供丰盛的餐点,适合各类顾客。餐厅设有轮椅通道,方便所有人用餐。
这家餐厅保持着令人瞩目的定价传统,每杯咖啡仅售10美分,这一做法历经多次经济变迁而得以延续。这个象征性的价格已成为游客注意并记住的标志性特色。