Al-kofeia Restaurant, 位于沙特阿拉伯利雅得奥拉亚区的餐厅
阿尔科菲亚餐厅在利雅得提供巴勒斯坦和叙利亚菜,包括鹰嘴豆泥、法拉费尔、基贝和羊肉盖德拉等菜肴。餐厅位于穆罕默德·伊本·阿卜杜勒·阿齐兹王子街,提供堂食和外带服务。
这家餐厅开业时,将传统的巴勒斯坦烹饪方法和食谱引入利雅得的餐饮界。它是这座城市最早提供这种菜系的餐厅之一。
餐厅的名称和菜单体现了巴勒斯坦和叙利亚的烹饪根源。穆萨汗(Musakhan)和石榴糖浆鸡肝等菜肴代表了黎凡特地区的风味。这些食谱将食客与另一地区的饮食传统联系起来。
餐厅营业时间为周二至周六凌晨5点至次日凌晨1点,周日午夜关店。您可以选择堂食,也可以点外卖送到家。
楼上设有独立的用餐区,配有传统的地面座位,并与现代室内设计相融合。这种新旧结合塑造了游客的空间体验。