L'Écluse, 法国贝济耶的餐厅
莱克吕斯餐厅位于米迪运河畔,顾客可以在室内或俯瞰水面的露台上用餐。用餐区分为两种环境:室内提供遮蔽的环境,露台则通向运河和过往船只的视野。
这家餐厅于1984年开业,此后一直吸引着寻求其美食的食客。在阿兰·德·维尔德的管理下,它成为水道沿岸的一个固定据点。
这家餐厅塑造了水道沿岸的日常生活,吸引了聚集在俯瞰运河露台上的游客和当地人。菜肴遵循地区口味,以新鲜当地食材为烹饪基础。
在有风的日子,室内座位比露台更暖和、更有遮蔽感。水边步道易于行走,餐前或餐后都有充足的空间散步。
酒单上约有60款葡萄酒,大部分来自附近当地葡萄园。客人可以按杯或小容器点酒,以便品尝不同的品种。