River and Post with Rooftop Lounge, 美国杰克逊维尔里弗赛德的一家美式餐厅,设有屋顶露台。
里弗与邮报是位于佛罗里达州杰克逊维尔里弗赛德地区的一家美式餐厅,设有屋顶酒廊。建筑有两层:底层是主打海鲜和牛排的用餐区,上层是开放式的露台,可以俯瞰城市和河流。
这家餐厅于2017年11月开业,其建立基于与杰克逊维尔附近当地牧场钻石D牧场的合作,由该牧场供应牛肉。与牧场的这种关系从一开始就是餐厅身份的一部分。
里弗与邮报融合了佛罗里达沿海烹饪风格和经典美式牛排馆的传统,反映了杰克逊维尔地区的饮食文化。菜单会根据当地食材的供应情况而变化,让人感受到与这片土地的深厚联系。
营业时间因星期而异,因此建议提前查询计划到访当天哪一层开放。用餐区最好提前预订,而屋顶露台没有预订也相对容易进入。
虽然这家餐厅位于城市环境中,但菜单上的牛肉来自杰克逊维尔郊外的一个农场,这对于这个规模的城市餐厅来说并不常见。与附近一个正在运营的农场的直接联系,是许多游客第一次走进去时没有预料到的。