Il Graffio, 意大利圣乔瓦尼-因佩尔西切托的披萨店和意大利餐厅
Il Graffio 位于一栋翻新的建筑内，室内有80个座位，还有一个被地中海植物环绕的户外露台。空间融合了现代舒适感与传统意大利设计元素。
这家餐厅在21世纪初在当地餐饮界立足，并将柴火烤披萨的制作技术带到了该地区。
菜单采用当地生产商的食材，特色是手工制作的小馄饨配肉汤，以及来自附近农场的腌肉。每道菜都能尝到与周围乡村的联系。
周三至周五接受预订，午餐供应时间为12:00至14:00，晚餐为19:00至22:30。如果你想在工作日前往，请提前规划。
厨房使用特殊的卡姆特小麦粉，在温控柴火烤箱中制作披萨。自然发酵带来薄而轻盈的饼皮，这在其他地方很难找到。
无障碍设施
轮椅无障碍
运营方
Poggio s.r.l.
地址
Via Ferdinando Magellano, 18, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
营业时间
星期五-星期三 12:00-14:00, 19:00-22:30
电话
GPS 坐标
44.62797,11.19790
最近更新
2026年8月31日 08:11
