La Tasca nueva, 慕尼黑的西班牙餐厅
La Tasca nueva 是位于慕尼黑诺伊豪森区的一家西班牙餐厅,提供各种西班牙菜肴,从传统小吃到达利西亚章鱼和肉桂酱炖牛颊肉等地方特色菜。厨房在传统西班牙食谱与西班牙不同地区的影响之间取得平衡。
这家餐厅作为慕尼黑一家成熟的西班牙餐饮场所而创立,将地中海风味带到了诺伊豪森社区。它延续了这座城市中西班牙餐厅发展的更广泛传统。
这家餐厅通过菜单向西班牙的用餐传统致敬,其中小盘菜鼓励团体分享并在整个晚上一起享受美食。
该地点靠近布格豪森街公交站,乘坐公共交通很容易到达。店内轮椅通道有限,因此在计划访问时值得考虑这一点。
厨房准备了一份自制的土豆配三种不同的酱汁,将德国土豆的品质与西班牙调味方法相结合。这道特色菜展现了餐厅如何将当地食材和地中海食材和谐地结合在一起。