Osteria de' Medici, 位于意大利菲吉内瓦尔达诺的意大利餐厅
Osteria de' Medici 是一家托斯卡纳餐厅，供应手工制作的皮奇意面、蘑菇烩饭和嫩肉，用餐环境传统，设有室内和室外座位。厨房采用简单的当地烹饪方法，不进行现代改良。
这家餐厅保留了传统托斯卡纳菜肴的烹饪方法，尤其是烹制 peposo all'impruneta（一种用黑胡椒粒慢炖的牛肉炖菜）的方法。这道菜体现了古老的烹饪技术和简单的食材至今仍在日常使用。
这家餐厅通过自制意大利宽面、蔬菜浓汤和当地食材烹制的菜肴，展现了托斯卡纳美食传统在当今的延续。用餐者会注意到菜单对代代相传的配方的尊重。
餐厅距离 Incisa-Reggello 高速公路出口 1 公里，驾车前往十分方便。周三休息。可以电话预订，尤其是在周末建议提前预订。
这家餐厅设有一个葡萄酒室，提供当地葡萄酒，并擅长松露菜肴，尤其是配新鲜松露的皮奇意面。松露在这里不仅是提味剂，更是多道菜肴的核心要素。
地址
Piazza Giuseppe Capanni, 13, 50064 Incisa in Val D'arno FI
GPS 坐标
43.65651,11.45003
最近更新
2026年8月31日 08:11
