Laut, 美国纽约县的泰国餐厅,提供马来西亚和新加坡菜肴。
Laut 是一家位于纽约市联合广场附近的餐厅,提供马来西亚、新加坡和泰国菜肴。菜单上有街头小吃、浓郁咖喱、辣汤、沙爹串、面条、扁面包,以及采用传统食谱和产地新鲜食材制作的米饭料理。
这家餐厅的创立是为了以产地的香料和食材提供并保留马来西亚、新加坡和泰国的正宗风味。它成为纽约首批获得米其林一星的马来西亚餐厅之一,体现了其对品质和烹饪诚信的坚持。
Laut 在马来语中意为“海洋”,指的是沿海贸易城市的历史作用,船只连接不同地区并跨海传递风味。这个名字反映了海上航路如何塑造了您在这里享用的每道菜肴中的烹饪传统。
餐厅有明显的午餐和晚餐时段,午餐为附近上班族提供服务,晚间则适合更长的用餐和聚会。服务包括堂食、外卖、餐饮服务和啤酒葡萄酒搭配,为您提供灵活的用餐选择。
厨房精心挑选姜黄、香菜和柠檬草等香料,赋予每道菜肴独特的个性和香气。每道菜都用心制作,重现您在马来西亚、新加坡或泰国街头会遇到的味道。