Union Square Cafe, 位于纽约联合广场的美国餐厅。
联合广场咖啡馆是纽约的一家美国餐厅，主打采用当地生产商提供的时令食材制成的新美式菜肴。菜单定期更换，以新鲜鱼类和传统肉类菜肴为主。
这家餐厅于1985年开业，改变了纽约各街区人们用餐和聚会的模式。它引入了一种新型的场所，从一开始就注重本地关系和时令烹饪。
这家餐厅的灵感来自就在外面联合广场农贸市场摆摊的农民和生产商。这种联系塑造了餐厅的外观和氛围，使其成为一个聚会场所，时令美食直接反映了附近种植的作物。
餐厅营业时间为周一至周三上午11:30，周四和周五至晚上11点，周末从上午11点开始。建议提前预订，尤其是在周末。
厨房会制作随着季节变化的菜肴，比如用羊奶乳清干酪制作的柠檬馅意式饺子。这些菜肴展现了团队将当地市场出现的食材直接融入烹饪的方法。
地址
101 E 19th St, New York, NY 10003, USA
营业时间
星期一-星期三 11:30-22:30; 星期四-星期五 11:30-23:00; 星期六 11:00-23:00; 星期日 11:00-22:30
电话
GPS 坐标
40.73776,-73.98786
最近更新
2026年8月31日 08:11
