Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, 怀特普莱恩斯的一家巴西牛排馆
Fogo de Chão 是一家巴西牛排馆，位于前纽约银行大楼内，设有开放式厨房，高乔厨师采用传统烹饪方法烹制明火烤肉。餐厅供应多种烤肉类食品，由熟练的服务员直接送到您的餐桌，并按您的要求当场切片。
这家连锁餐厅始于20世纪70年代的巴西南部，当时在高乔牧场上工作的牛仔们开创了传统的明火烹饪方法。这些牧场渊源塑造了该餐厅烹制和供应肉类的方式。
身着高乔服饰的服务员端着串在烤肉叉上的肉在餐厅中穿梭，并在您的餐桌前直接切肉，将巴西传统融入您的用餐体验。这种服务方式营造出一种活泼亲切的用餐氛围，注重以随意、亲手操作的方式分享美食。
餐厅每天上午11:30开始营业，周五和周六延长至晚上10:30，提供午餐和晚餐。高峰时段预订可以确保您无需长时间等待即可入座。
食客通过桌上的双面圆盘控制用餐节奏：绿色面表示让服务员继续上肉，红色面表示需要休息。这个简单的工具让您完全掌控自己吃多少、吃多快。
位置
地址
235 Main St, White Plains, NY 10601, USA
营业时间
星期一-星期四 11:30-22:00; 星期五-星期六 11:30-22:30; 星期日 11:30-21:00
电话
GPS 坐标
41.03291,-73.76629
最近更新
2026年8月30日 23:51
