Restorani Tbilisi, 潘科的一家格鲁吉亚餐厅
第比利斯餐厅是潘科的一家格鲁吉亚餐厅，设有一个天然石壁炉，烤制鸡肉、猪肉、羊肉和三文鱼串。餐厅内部围绕中央火源布局，火源既用于烹饪，也营造出用餐氛围。
这家餐厅位于舍恩豪泽大道地铁站附近的前“Fleisch und Wein”餐厅旧址。它延续了该地点的餐饮传统，同时向社区引入格鲁吉亚烧烤文化。
菜单上有传统格鲁吉亚菜肴，如塔巴卡、腌制鸡肉配烤蔬菜，以及石炉烤制的奶酪馅饼。食物体现了格鲁吉亚的饮食习俗，其中火和手工制作方法在烹饪中占据核心地位。
餐厅周二至周六营业时间为17:00至23:00，周日和公共假日为14:00至23:00。餐厅靠近舍恩豪泽大道地铁站，乘坐公共交通十分方便。
每种肉串在木火上烤制前都要经过48小时的腌制，使味道深入。这一细致的过程使烤制品的品质有别于制作较快的替代品。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Schönfließer Str. 15, 10439 Berlin
营业时间
星期二-星期六 17:00-23:00; 节假日,星期日 14:00-23:00
GPS 坐标
52.55182,13.40808
最近更新
2026年8月31日 08:11
