Brasil Live Rodizio, 位于德国杜伊斯堡的巴西餐厅
这是一家巴西风味牛排馆,供应烤肉。店员会拿着烤串走到每张桌前,直接提供不同部位的牛肉、猪肉和羊肉。这种用餐方式会让烤肉源源不断地送上,直到客人示意已经吃饱。
这家餐厅将正宗的巴西烤肉用餐方式带到了杜伊斯堡地区,将南美传统的续肉服务引介至此。这种服务方式后来成为该地区传统牛排馆之外的一种成熟选择。
这种“巴西烤肉”服务方式反映了巴西的用餐习俗。服务员在用餐期间穿梭于各桌之间,直接将烤肉端到客人面前。
餐厅位于施瓦嫩大街上,周一至周五提供晚餐,周末提供午餐。餐厅可容纳轮椅使用者,价格适中。店员能使用多种语言为客人服务。
食客使用彩色卡片向服务员示意需要休息或已经用餐完毕。一个品类丰富的巴西配菜自助餐区与不间断的烤肉供应相辅相成,有助于平衡整顿餐食。