Hakata Gensuke, 澳大利亚墨尔本的日本餐厅
博多元助是位于墨尔本罗素街的一家日式拉面店，专注于豚骨拉面，其猪肉汤底熬煮24小时。面条是细的自家制面，上面配有嫩滑的猪肉片，每一口都增添了汤底的浓郁和层次。
首家门店于2014年8月在墨尔本罗素街开业，将正宗的博多豚骨拉面介绍给澳大利亚的食客。这次开业将一种特定风格的日本拉面工艺带入了当地的餐饮场景。
这家餐厅使用传统的日本技术制作拉面，并让食客根据自己的喜好调整面条的软硬度和汤底的浓度。这种定制方式体现了日本的一种理念：每位客人都应塑造自己的用餐体验。
该餐厅每天从上午11:30营业至晚上10:00，并接受在线订单以提供便捷服务。常客可以享受积分制的忠诚度计划，奖励重复光顾。
这家餐厅专门提供黑豚骨拉面，在传统的猪骨汤底中加入烤大蒜和黑芝麻酱。这种变体比经典版本提供更深、稍显复杂的风味。
位置
地址
168 Russell St, Melbourne VIC 3000, Australia
营业时间
星期一-星期日 11:30-22:00
电话
GPS 坐标
-37.81228,144.96806
最近更新
2026年8月30日 23:50
