L'Auberge du Moulin, 法国普洛布斯海姆的一家餐厅。
L'Auberge du Moulin 是一家位于法国普洛布斯海姆的餐厅，坐落在一栋经过现代化改造的阿尔萨斯风格建筑内，设有室内餐厅和花园露台。餐厅可容纳约270位客人，将现代舒适与传统乡村旅馆的特色融为一体。
该建筑进行了全面翻新，对厨房、酒吧、底层客房和外部空间进行了现代化改造。尽管进行了这些更新，建筑的原始阿尔萨斯特色仍得以保留。
餐厅的名字来源于曾经矗立在此处的一座磨坊，这一名称本身就与当地的历史紧密相连。客人品尝用传统阿尔萨斯方式在柴火上烤制的火焰薄饼时，能直接感受到这份文化传承。
这家餐厅提供室内和室外座位，顾客可以根据天气和喜好进行选择。由于餐厅每周只营业几天，建议提前做好计划。
厨师采用阿尔萨斯正宗火焰薄饼兄弟会认证的方法，在柴火上烹制正宗的火焰薄饼。这种传统技艺使这道菜区别于其他地方使用的工业方法。
位置
地址
24 Rue du Général Leclerc, 67115 Plobsheim, France
营业时间
星期一-星期二 18:45-22:00; 星期五-星期日 18:45-22:00
电话
GPS 坐标
48.47034,7.72404
最近更新
2026年8月31日 08:10
