Minichelista, 墨西哥城的餐厅兼咖啡馆。
米尼切利斯塔占据一栋改建的大房子,拥有多个用餐空间、螺旋楼梯,以及在不同房间和角落布置的非常规座位。这里从早餐到晚餐提供多种多样的菜单,在这些不同的用餐区域均可享用。
该场所由艺术家于2013年创立,将一座住宅建筑改造成实验性的用餐场所,挑战了传统餐厅的布局。这一艺术起源塑造了其作为非常规用餐空间的运作方式,并贯穿了创意设计。
每个用餐区都有独特的设计元素,从摩托车把手桌到隐藏的衣柜空间,反映了墨西哥城的当代艺术风貌。
这家餐厅靠近2号线的波波特拉地铁站,公共交通便利。价格适中,建议你在一天中的不同时段探索各个房间,感受光线和活动如何在整个空间中变化。
厨房在每盘上准备多种样式的炸薯条,将细切、楔形、波纹状和各种形状组合成单独的摆盘。这种对看似简单的菜肴的细致关注,体现了整个空间中贯穿的艺术手法。