Crêpe Addict, 法国梅斯的可丽饼店
Crêpe Addict 是一家位于圣雅克广场的餐厅,提供用新鲜食材制作的咸味荞麦可丽饼和甜味小麦可丽饼。菜肴在客人面前的柜台制作,可以直接看到每一份的制作过程。
这家餐厅是梅斯现代餐饮界的一部分,后来在南锡附近的科拉乌德蒙购物中心开设了第二家分店,从而扩大了规模。这一发展表明,业务已扩展到原来的城市之外。
这家餐厅尊重可丽饼的布列塔尼传统,可丽饼是法国北部的地方特色,这里以正宗的形式供应。食客可以观看薄薄的面糊如何新鲜制作,并欣赏每道作品背后的手艺。
这家餐厅从白天一直营业到晚上,周末营业时间延长。设有露天座位,可以在户外用餐,店内还有停放自行车的地方。
这家餐厅提供适合不同饮食习惯的选择,包括素食、清真和无麸质品种,让许多客人都能享用美食。这种多样性在传统可丽饼店中并不常见,展现了一种现代的包容方式。