Ramen Bowls, 美国堪萨斯州劳伦斯的餐厅
Ramen Bowls 是劳伦斯的一家餐厅,专营日式汤面。店内摆放着简单的木桌,装饰简洁,能直接看到厨房,员工在整个营业期间都会准备新鲜的汤底和面条。
这家餐厅大约在13年前开业,创始人原本来自堪萨斯州,从夏威夷回来后,他们想把拉面带到家乡,由此建立了一家在当地口碑扎实的餐厅。
Ramen Bowls 这个名字直接反映了这家餐厅的定位,即日式汤面。这家餐厅是社区中的一个聚集地,当地人经常回来,在轻松的环境中享用热腾腾的汤面,员工和顾客之间的互动也很自然。
这家餐厅位于市中心,步行即可到达商店,附近有停车场,方便前往。厨房每天都会新鲜制作面条,因此在午餐和晚餐时段提前到达可以避免长时间等待。
这家餐厅每天都会自制面条,让每一碗都带有独特的嚼劲和浓郁的味道。对于对麸质敏感的客人,可以选择米粉,但工作人员提醒,厨房中悬浮的面粉微粒存在轻微风险。