Joe's Crab Shack, 位于加利福尼亚州奥兰治县加登格罗夫的海鲜餐厅。
乔氏蟹屋是加登格罗夫的一家海鲜餐厅,其用餐空间充满航海主题装饰,大窗户带来自然光线。墙壁上绘有海岸风格的壁画,完善了整个用餐体验。
这家餐厅于1991年在德克萨斯州休斯顿开业,后来扩展到该地区的多个地点。奥兰治县分店最终在哈伯大道沿线开业。
这个地方通过蒸锅和螃蟹盛宴,融合了墨西哥湾和太平洋地区的烹饪方法,体现了海鲜传统。游客可以看到当地食材如何用传统技艺烹制。
这家餐厅设有带孔洞的专用餐桌,方便丢弃贝壳,并提供大型金属桶盛放海鲜。用餐时需用手抓取,座位上备有餐巾和容器。
这家餐厅以高效供应大量海鲜和迅速清理餐桌而闻名。这使得工作人员能够在繁忙时段接待众多顾客。