Kentucky, 位于阿根廷布宜诺斯艾利斯巴勒莫的披萨店。
肯塔基是巴勒莫的一家披萨店,特色是厚饼底,上面铺满莫萨里拉奶酪和传统的阿根廷配料。店内环境随意、简单,专注于以实惠的价格为饥饿的顾客提供大份量的食物。
这家餐厅于1978年开业,当时老板将赛马赢得的奖金投入了这家餐饮企业。由于创办得早,它成为该地区经营时间较长的披萨店之一,多年来吸引了许多常客。
这家店融合了阿根廷和美国的披萨传统,体现了布宜诺斯艾利斯厨房中常见的国际美食融合。当看到厚厚的、配料丰富的披萨被端到旁边的桌子上时,游客会立刻注意到这种组合。
这家店营业到很晚,周末开放至凌晨2点,为深夜想吃东西的人提供便利。接受阿根廷比索支付,提供大份量的食物,价格合理,不会让您超支。
这里的招牌菜是富加泽塔(Fugazzetta),一种披萨,上面铺满奶酪馅的饼边和焦糖洋葱,厚度约为7.5厘米。这道菜经常搭配法伊纳(Faina),一种金黄色的鹰嘴豆粉扁面包,让许多第一次来的游客感到惊喜。