Hummus & Friends, 位于德国柏林米特的地中海餐厅
鹰嘴豆泥与朋友是柏林米特的一家地中海餐厅，专门提供各种鹰嘴豆泥制品，配以新鲜皮塔饼和以色列开胃菜。菜肴摆放在质朴的木桌上，食客可以品尝到该地区菜肴的经典风味和口感。
这家餐厅以“做鹰嘴豆泥，不要墙”的理念在柏林市中心创立，旨在通过食物将人们联系在一起。这一使命至今仍然塑造着这家餐厅欢迎和服务客人的方式。
这家餐厅通过供应植根于中东传统的素食菜肴，塑造了街区的饮食文化，芝麻酱、鹰嘴豆和以色列香料是每餐的核心。食客们聚在公共木桌旁享用类似开胃菜的小份菜肴，这反映了地中海的共食习俗。
餐厅位于艺术庭院内，庭院安静，远离街道噪音，因此可以不受干扰地用餐。鲜榨橙汁与餐点相得益彰，以素食为主的菜单有助于食客快速选择自己喜欢的菜品。
餐厅厨房使用去皮鹰嘴豆制作鹰嘴豆泥，口感顺滑，没有颗粒感。这种特殊工艺使得成品比在其他地方常见的要明显更细腻。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Oranienburger Str. 27, 10117 Berlin, Germany
营业时间
星期一-星期日 11:00-23:00
GPS 坐标
52.52460,13.39500
最近更新
2026年8月31日 08:10
