Seoul K-BBQ & Hot Pot, 位于奥罗拉的一家韩国餐厅
首尔韩式烧烤与火锅是位于奥罗拉的一家韩国餐厅,设有两个独立的用餐区,采用不同的烹饪方式。一个区域配有桌面烤架,用于烤肉和蔬菜;另一个区域则配备了用于共用汤底烹饪的锅具。
该餐厅于2020年获得《Asian Avenue》杂志的认可,在州内韩式汤类和火锅类别中表现出色。该奖项彰显了其在两种烹饪传统上的高品质声誉。
这家餐厅融合了两种韩式烹饪传统,在一区,食客在桌上直接烤肉和蔬菜;在另一区,则在热气腾腾的汤中烹煮。两种方式都能让人们按照自己的喜好准备食物。
餐厅位于南哈瓦那街,每天从早上到晚上营业时间固定。提供团体包间,但有最低消费要求,需在预订时协商。
两个烹饪区域完全独立,食客无法在同一张桌子上同时使用两种方式。这种分离很不寻常,因为大多数其他餐厅都在同一个地方提供两种风格。