Mayfull Fine Foods, 台湾台北湖源村的餐厅
美福食集是位于台北市内湖区一栋超市大楼内的休闲牛肉面餐厅。店内设有开放式厨房,顾客可以一边在简朴的餐桌用餐,一边观看店员迅速备餐。
美福成立于1963年,最初是一家食品供应商,1975年牛肉进口变得容易后迅速成长。1999年,公司建立了自己的冷库设施,以长期保持产品品质。
这家餐厅以母公司美福(Mayfull)的名字命名,美福是一家知名的肉类供应商,为台湾服务数十年。随意的店面风格反映了公司的理念:在轻松亲切的环境中提供优质食材和真诚服务,让顾客无需拘束地享用美食。
这家餐厅不大,繁忙时段很快就会坐满,建议做好排队等候的准备,或选择非高峰时段前往。餐厅位于美福超市综合大楼内,适合购物时顺便用餐,开放式厨房可以观看食物制作过程。
这家餐厅以极其软嫩的牛肋排闻名,肉质轻易从骨头上脱落,保持多汁,是菜单上的亮点。这些肋排使餐厅区别于其清淡的汤面,并吸引许多回头客专为这道招牌菜而来。