Café de la Soierie, 法国里昂克罗瓦鲁斯区的法国餐厅和酒吧
Café de la Soierie 是位于 Croix-Rousse 的一家法国餐厅,在现代设计与历史建筑细节相融合的空间中供应传统菜肴和饮品。餐厅坐落在 Place des Tapis,将当代元素与早期时代的独特特征相结合。
这家咖啡馆创立于 1900 年,其名字来源于塑造该地区工业遗产的丝绸工人,即 Canuts。这个名字反映了一种定义了该地区几代人的工艺传统。
这家餐厅通过提供精心挑选的当地葡萄酒以及根植于当地烹饪传统的菜肴,与里昂的葡萄酒遗产相连。游客可以体验到葡萄酒与食物在这座城市的日常生活中是如何紧密交织的。
这家餐厅交通便利,位于社区熟悉的地标 Gros Cailloux 附近。游客可以早上来这里吃早餐,晚上来与朋友聚会,位置不难找到。
这家咖啡馆既是早晨的早餐点,也是晚上邻居聚集交谈的场所。这种双重角色使其覆盖了一天中的不同时刻。