L'Antica Pizzeria Da Michele, 西班牙巴塞罗那的披萨店
L'Antica Pizzeria Da Michele 是巴塞罗那的一家那不勒斯披萨店,用木火烤炉烤制披萨,食材直接来自意大利。菜单特意只保留两种披萨,延续了那不勒斯本店的原始风格。
Condurro 家族于 1870 年在那不勒斯开设了第一家披萨店,并在一个多世纪里一直保持着同样的做法。巴塞罗那分店是逐步国际扩张的一部分,延续了早年确立的原则。
这个地方的名字直接指出了它的起源:一个那不勒斯家族的传统,几代人使用相同的面团和工艺。任何在这里用餐的人都会很快注意到,没有多余的装饰,没有长长的菜单,没有变化,只有两种披萨,就像在那不勒斯一样。
这家餐厅位于 Carrer del Consell de Cent,全天营业,但两餐之间会短暂休息。由于菜单只有两种选择,几乎不需要提前计划,但在高峰时段提早到达是个好主意,以免排队等候。
那不勒斯店因朱莉娅·罗伯茨在电影《美食、祈祷和恋爱》中在那里用餐而广为人知。许多巴塞罗那分店的游客不知道,那不勒斯本店仍然经常在门外排起长队。