La Balette, 法国科利乌尔的一家餐厅
拉巴莱特是科利乌尔的一家米其林星级餐厅，使用当地加泰罗尼亚食材烹制地中海菜肴。餐厅室内约有40个座位，露台可容纳约70位食客。
这家餐厅于2008年获得米其林星级，确立了其作为法国地中海沿岸领先餐饮场所的地位。此后，它一直保持在该地区知名餐厅之列。
“拉巴莱特”这个名字与加泰罗尼亚烹饪传统相关，这体现在菜肴的制作和呈现方式上。这家餐厅反映了数代以来塑造了这片地中海海岸生活方式的餐饮习俗。
这家餐厅季节性营业，开放时间随季节变化。建议提前查看营业时间并预订，尤其是在旺季。
厨师洛朗·勒马尔在2017年代表法国参加博古斯世界烹饪大赛，其创新的蔬菜菜肴获得了特别认可。这一烹饪成就彰显了这家餐厅对烹饪的创造性态度。
位置
地址
Rte de Port-Vendres, 66190 Collioure, France
营业时间
星期三-星期日 19:00-21:00
电话
GPS 坐标
42.52446,3.08916
最近更新
2026年8月31日 08:10
