Kabsat La Union, 菲律宾圣胡安的海滨餐厅
Kabsat La Union 是圣胡安的一家两层海滨餐厅,开放区域可欣赏海景和感受海风。用餐空间采用暖色灯光和质朴的装饰,配以天然材料,二楼尤其以海景著称。
这家餐厅的创立旨在将当地菲律宾美食与现代海滨环境相结合。它已成为该地区受欢迎的聚会场所,传统伊洛卡诺烹饪与现代设计在此交融。
“Kabsat”这个名字来自伊洛卡诺语,意为“兄弟姐妹”,给这个地方带来一种温暖、家庭般的感觉。这家餐厅将现代元素与木、竹、石等传统菲律宾细节相结合,营造出一个让游客感到如同加入大家庭的空间。
这家餐厅有两层,空间宽敞,设有空调室内区和利用海风的开放区域。欢迎宠物入内,上层有充足的座位,可供团体或想欣赏风景的个人使用。
这家餐厅以其早餐菜单而闻名,菜单上有伊洛卡诺特色菜,如熏鲻鱼、隆加尼萨和当吉特,使其成为开始新一天的首选之地。这些地方菜肴搭配蒜香米饭和潘德萨等传统配菜,在其他地方很难找到。