Pantanal Restaurant, 美国布里奇波特的巴西餐厅
潘塔纳尔餐厅是布里奇波特的一家巴西烧烤餐厅,使用专用炭火烤架和岩盐调味,提升食材的自然风味。菜单上有多种烤肉切块,以传统的罗迪西奥风格供应,同时提供沙拉吧和巴西甜点。
这家餐厅取材于巴西南部平原上发展起来的传统烹饪方法,那里的高乔人曾在明火上烤肉。这些技法至今仍影响着这里的肉类制备和呈现方式。
穿着高乔服饰的服务员直接把不同部位的肉送到您的餐桌上,这遵循了巴西烤肉店常见的罗迪西奥服务传统。这种用餐方式强调分享,并在整个用餐过程中持续上菜。
这家餐厅供应早餐、午餐和晚餐,提供每日特色菜,并提供餐饮服务。如果多人同行或有特殊要求,建议提前预订。
顾客按重量挑选肉块,并搭配全套沙拉吧。布里加代罗是一种广受欢迎的巴西巧克力甜点,是这里的一道特色甜点。