Le Tchitchou, 法国尼斯的餐厅
Le Tchitchou 是位于法国尼斯的一家餐厅，提供以法国里维埃拉地区当季食材为主的 Mediterranean 料理。菜单会随新鲜食材的变化而调整，专注于展现当地风光和近海特色的菜肴。
这家餐厅的创立是为了传承经典的地中海食谱，同时雇用当地厨师并支持当地农民。其方法将传统烹饪方式与当地季节的节奏以及附近种植的作物相结合。
这家餐厅从尼斯港口和附近普罗旺斯乡村的饮食传统中汲取灵感，将沿海捕鱼和市场上的新鲜蔬菜融入每道菜肴。在这里漫步用餐，你会注意到厨房如何讲述该地区种植和捕捞的故事。
这家餐厅位于尼斯市中心，周二至周六供应晚餐，周日和周一休息。建议提前预订，尤其是周末，因为那时想来的客人更多。
厨房历年与同一批生产商保持着长期联系，建立了从农场到餐桌的直接通道，这塑造了菜肴的发展。这种连续性让厨师能够在了解每天到货食材品质的同时，尝试新的做法。
位置
地址
29 Av. Georges Clemenceau, 06000 Nice, France
营业时间
星期二-星期六 18:30-22:30
电话
GPS 坐标
43.70156,7.26291
最近更新
2026年10月10日 22:58
