Le Caséus, 法国坦恩的一家餐厅
Le Caséus 是坦恩的一家餐厅,在木制内饰环境中供应地方菜肴。在较冷的月份,奶酪火锅和奶酪板烧是菜单上的主打菜品。
这个地方最初是一家名为“Mamie Alba”的冰淇淋店,后来于1981年改建为餐厅。Valérie Calligaro和Michel Vaccaro于1993年成为店主,并一直经营至今。
这个名字来自拉丁语中表示奶酪的单词,当地人用阿尔萨斯语称其为“Khaas Hüs”,意思是“奶酪之家”。这反映了这家餐厅的专长,以及社区对这里的认同。
这家餐厅位于坦恩市中心,附近有停车场,交通便利。建议提前查询是否有空位,尤其是在高峰时段或周末,座位可能有限。
2012年,店主购买了相邻的建筑,并创建了一个户外用餐区。这个阴凉的露台让客人在夏季也能舒适地用餐,并大大增加了餐厅的容量。