Aal & Fischräucherei, 德国诺德代希的海鲜餐厅

Aal & Fischräucherei 是北海沿岸的一家海鲜餐厅兼商店，提供新鲜鱼类和熏制特色菜。产品在传统的烤炉中用山毛榉木烹制，您可以在店内享用，也可以带回家。

这家店最初是家族经营，一个多世纪以来一直专注于鱼类熏制。使用山毛榉木和桤木片的熏制技术是家族世代相传并保留至今的方法。

这个地方通过当地传承的技艺来采购和准备鱼类，体现了北海的渔业传统。您可以品尝到当地知识如何融入厨房和商店中使用的食谱和烹饪方法。

商店周一至周六营业，您可以现场享用新鲜产品，也可以带回家。周一、周二、周四和周五的营业时间延长至下午5点，让您有更多时间用餐或购物。

这家店拥有自己的熏制房，鱼类每天使用山毛榉木和桤木片进行制作，创造出当地特有的风味。这种亲手熏制的过程使这家店与其他鱼店有所不同，因为所用的食谱和木材都具有地方特色。

• 位置: Norddeich
• 地址: Norddeicher Str. 219, 26506 Norden
• 电话: [phone]
• 网站: http://fisch-brak.de
• GPS 坐标: 53.61778,7.16000
• 最近更新: 2026年8月31日 08:10