Famille Moutier, 法国泰纳克的餐厅
法米耶·穆蒂埃是泰纳克的一家餐厅,专门经营佩里戈尔地区的法国菜。厨房使用当地新鲜食材烹制特色菜,包括肥肝、鸭胗和鸭胸肉。
这家餐厅在佩里戈尔紫红地区经营了30多年,一直坚持法国经典烹饪技术。几十年来,它一直扎根于当地的传统食谱和方法。
这家餐厅尊重佩里戈尔的美食传统,围绕当地食材和供应肥肝、鸭制品和奶酪的本地生产商构建菜单。厨房的烹饪和搭配方式反映了法国这一地区家庭世代相传的烹饪方法。
餐厅仅在周四至周六的晚上和周日提供午餐。请至少在计划到访前一天预订座位。
这家餐厅为最多90人的聚会提供定制团体菜单,其中包括当地葡萄酒和餐后酒,作为体验的一部分。这使它成为该地区大型庆典和家庭聚会的热门选择。