Khan's of Kensington, 位于南肯辛顿的印度餐厅(英国)
肯辛顿的汗餐厅(Khan's of Kensington)位于南肯辛顿地铁站附近的拐角处,是一家印度餐厅,菜单丰富多样。菜品涵盖坦都里烤肉、各种咖喱、印度香饭以及其他传统菜肴。
这家餐厅于20世纪90年代初开业,此后一直是伦敦餐饮界的固定组成部分。三十多年来,它一直在南肯辛顿的饮食文化中占有一席之地。
这家餐厅提供来自印度不同地区的菜肴,食客可以目睹传统的烹饪方法,例如坦都里烤制。厨房在保留地区特色的同时,将经典食谱调整为适合伦敦口味。
餐厅营业时间为周一至周四12:15至22:15,周五14:45开始,周末12:15至深夜。建议在前往之前确认准确的打烊时间,以便安排用餐。
厨房使用专门从孟买采购的鲳鱼制作炸鱼块(fish coliwada),为这道菜带来独特的风味。如果所需食材供应充足,员工还可以根据客人的要求制作定制菜肴。