Osteria Cacio e Pepe, 意大利罗马的意大利餐厅
Osteria Cacio e Pepe 是位于莱潘托区的一家传统意大利餐厅，位于街角，装饰质朴，配有木质餐桌。餐厅内有多个室内用餐室，还有一个带顶棚的室外座位区，客人可以在开放的环境中用餐。
这家餐厅专注于使用传统烹饪方法制作经典意面菜肴，从而在罗马的美食界确立了自己的地位。这种对地方菜系的持续专注，使这家餐厅在当地饮食文化中占据了一席之地。
这家餐厅通过用佩科里诺奶酪和黑胡椒制作 cacio e pepe，体现了罗马的烹饪传统，而店酒则以玻璃瓶盛装。对当地食材和简单烹饪技法的专注，展现了数代以来一直是罗马饮食文化核心的烹饪价值观。
餐厅位于莱潘托区的 Via Giuseppe Avezzana 11 号，接受预订和直接到店的客人。价格适中，工作人员可以帮助规划参观。
每盘意面都从厨房直接送到餐桌上，以确保奶酪和胡椒混合物的温度和稠度完美。这种对细节的关注表明了正确的摆盘对于呈现这道菜应有的样子是多么重要。
位置
地址
Vicolo del Cinque, 15, 00153 Roma RM
GPS 坐标
41.89085,12.46938
最近更新
2026年8月30日 23:50
