Phil Sandoval's Mexican Restaurante, 美国亨茨维尔的墨西哥餐厅
菲尔·桑多瓦尔墨西哥餐厅位于大学大道,是一家使用正宗墨西哥食材烹制传统菜肴的墨西哥餐厅。开放式厨房让客人可以在用餐时观看烹饪过程,餐厅氛围温馨。
这家餐厅的前身是罗茜餐厅,一家曾位于此处的餐饮场所,为餐厅的食谱奠定了基础。这种延续性表明,该地点在不同经营者手中始终保持着美食之地的角色。
厨房通过 Pollo Con Rajas 和配白奶酪的 Deluxe Blanco Bowl 等菜肴展示传统墨西哥烹饪方法。食客可以从开放式厨房观看烹饪技巧,这些技巧体现了世代相传的烹饪知识。
餐厅的营业时间因星期而异,周末营业时间延长。如果计划在晚上较晚用餐,最好提前确认营业时间。
鱼玉米卷被当地人视为这家餐厅的特色,使其有别于该地区的其他墨西哥餐厅。许多食客专程为这道招牌菜而来。