Au pied d'cheval, 法国康卡勒的海鲜市场兼餐厅。
奥皮耶多谢瓦勒是康卡勒的一家海鲜餐厅兼市场，拥有面向港口的大窗户，用餐者可以看到船只抵达。店内将新鲜海鲜销售柜台与开放式厨房中准备所有菜肴的餐厅直接相连。
这家餐厅创立于1962年，历经数代人的家族经营，保留了传统的烹饪方法。渔船队与餐饮业务之间的联系从一开始就是经营的核心。
名字来源于过去在港口和城镇之间运货的动物留下的马蹄印。看着渔民与餐厅食客并肩出售渔获，您可以感受到与海上贸易的联系。
餐厅设有室内座位，并提供外带选项，如果您想在其他地方用餐。游客应知晓，新鲜渔获的最佳选择是在船只从海上返回的早间时段。
一个特别之处在于，客人可以直接从市场柜台挑选活牡蛎，并立即在厨房用传统菜谱烹制。这种从活物到成品菜肴的直接过程在当今大多数餐厅中并不常见。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
10 Quai Gambetta, 35260 Cancale, France
营业时间
星期一-星期二 09:00-21:30; 星期五-星期日 09:00-21:30
电话
GPS 坐标
48.67125,-1.85413
最近更新
2026年8月31日 08:10
