Wok 57, 法国萨尔格米讷的一家中餐厅
Wok 57是位于萨尔格米讷的一家中餐厅,提供炒面、饺子、肉类和蔬菜等多种菜肴,均采用传统酱汁烹制。餐厅每天以自助餐形式营业,客人可以根据自己的喜好选择多种菜肴。
这家餐厅位于法国萨尔格米讷,该镇靠近德国边境,制陶业历史悠久。餐厅延续中国烹饪传统,同时为该镇多元的餐饮文化做出贡献。
这家餐厅将中餐与当地法国口味相结合,在自助餐中既提供地方特色菜,也提供传统菜肴。
餐厅每天营业,采用自助餐形式,让客人可以按照自己的节奏享用多种菜肴。在高峰时段之前到达,有助于确保选择到最丰富的新鲜菜品。
每顿晚餐都会以一杯免费清酒结束,将日本和中国餐饮传统融合在法国环境中。这一举动以出人意料的方式将不同的亚洲烹饪影响结合在一起。