Ribs and beer, 意大利米兰的美式餐厅
Ribs and Beer 是米兰的一家美式餐厅，专长于使用低温慢烟熏方法制作的烤肋排，这种烹饪方法让肉在低温下长时间烹制。菜单上除了肋排，还有牛胸肉和手撕猪肉，搭配多种啤酒享用。菜肴盛在加热的喜马拉雅盐盘上，能在用餐过程中保持食物的温度。
这家餐厅于近几年开业，并迅速成为米兰少数几家专注于美国烧烤传统的餐厅之一。它的开业将正宗的低温烟熏烹饪方法带到了这座以前以意大利菜为主的城市。
这家餐厅的名字源于它的两大主打：肋排和啤酒，体现了美国的烧烤传统。这里的休闲聚会以分享丰盛美食和一起观看体育赛事为核心，营造出一种社交空间，让食物本身成为用餐仪式的一部分。
这家餐厅位于米兰一个热闹的区域，在游览城市后可以方便地前往。不过周末和晚间时段很快会客满，建议提前预订。查看他们的网站了解营业时间和当前菜单，有助于规划您的到访。
肉类盛在加热的喜马拉雅盐盘上。这种盐盘不仅能保持食物温暖，甚至必要时还能继续烹饪。这种不寻常的盛盘细节为菜肴上桌时增添了独特的风味，并提升了整体用餐体验。
位置
地址
Via Riccardo Pitteri, 110, 20134 Milano MI
GPS 坐标
45.48106,9.24534
最近更新
2026年8月31日 08:10
