La Terraza de Alba, 西班牙特雷斯坎托斯的地中海餐厅
La Terraza de Alba 是西班牙特雷斯坎托斯的一家地中海餐厅，在主厨 Pablo Vegas 的指导下，在现代空间中供应采用当地食材烹制的新鲜菜肴。餐厅将现代环境与尊重西班牙烹饪基础的烹饪方法相结合。
这家餐厅的创立旨在将传统西班牙美食与当代烹饪方法相结合，为该地区创造了新的用餐方式。这种融合将传统技艺与现代烹饪思维结合在一起。
菜单体现了西班牙烹饪传统，注重当地海鲜和时令食材，这些食材与地中海烹饪方法相关联。
餐厅周二至周日营业，午餐从下午1点到6点，晚餐从晚上8点到午夜，周末到凌晨1点。请注意，由于部分菜品会在桌前制作，请为用餐留出充足时间。
每位客人都能在桌前享用到现场制作的鞑靼牛排，这体现了厨房对个性化体验的重视。这种服务方式将用餐变成了一场小型表演。
位置
地址
C. del Alba, 5, 28760 Tres Cantos, Madrid
电话
GPS 坐标
40.60121,-3.70626
最近更新
2026年8月31日 08:10
