Restaurant Cap Roig, 西班牙梅诺卡岛马翁北海岸的餐厅
卡普罗伊格餐厅位于梅诺卡岛北海岸,俯瞰萨梅斯基达湾,供应新鲜海鲜和传统西班牙菜肴。这里地处自然海滨环境,可以直接眺望水面。
这家餐厅成立于1983年,成为萨梅斯基达渔村的餐饮目的地。几十年来,它一直扎根于当地沿海文化。
菜单通过当地采购的食材和反映岛屿沿海文化的传统西班牙技艺来颂扬梅诺卡烹饪。
该餐厅季节性营业,从复活节到十月中旬,全天和晚上提供服务。尤其是在夏季需求高的时候,提前预订是明智的。
厨房以开放的市场式风格运营,顾客可以看到,融合了手工艺传统与渔村的悠闲节奏。这种风格在烹饪与海滨环境之间建立了联系。